拜占廷国家非常重视医院的组织建设，不仅在军队中设立军事医护团，而且大的慈善机构和修道院也附设医院或高级医生团。
按当时的标准，拜占庭医院的医术已相当先进了。因为拜占廷不仅继承了希腊罗马丰富的传统医学遗产，也继承了阿拉伯的医学专长。拜占廷的医生能开出治消化不良、心脏病和胸痛的药，他们通过尸检和解剖改进手术技艺。医生们有专业分工，有眼科医生、妇科医生和牙科医生等。
