北方种什么农作物种植周期短,适合秋冬季节

就河南的地理条件和气候条件而言，在不搞设施农业的情况下，冬季种植萝卜，大白菜等都是可行的。在部分地区还可以种植油菜。而萝卜与油菜两种作物如果在当年作为蔬菜销售情况不好的情况下，还可以等到开春后收萝卜籽或油菜籽，供应给植物油加工厂。从而降低了农作物种植的风险。
另外，在现在中国农业大形势下，国家重视农业发展，逐步推出各种惠农政策，您可以考虑发展设施农业。在山东，河北，北京，江苏，上海的设施农业已经发展到相当规模了。而内地还刚刚起步，您如果能走在其他人前面，或许，这是一个不错的机会。当地政府在这方面应该是有相关政策优惠和资金扶持的。

收了花生种菠菜，初冬检着大棵的买秋菠菜，留下小棵的再买春菠菜。收了春菠菜再种花生，这个轮作搭配很好，及适应小面积种植，也适应大面积大田推广。但必须具备（或创造）两个前提，1、水浇条件；2、销售渠道。

你可以考虑种植大蒜。大蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度，低限为-5℃，高限为26℃。大蒜通过休眠后，在3～5℃时即可萌芽发根。茎叶生长适温为12～16℃。花茎和鳞茎发育适温为15～20℃，当超过26℃以上时，植株生理失调，茎叶逐渐干枯，地下鳞茎也将停止生长，在冬季平均温度在-5℃以下的地区，秋播大蒜不能自然越冬。大蒜植株在0～5℃低温范围，经过30～40天完成春化作用。
具体问题可以询问农资哈哈送的高级农艺师付永老师。希望对你有所帮助
望采纳！

8—4月份这么才时间还说要种短季作物？种番茄黄瓜什么都可以，就是需要搞个大棚而已。

你种点菠菜，或香菜，你最好是扣上地膜，关键你那要有水。