火腿洋葱炒丝瓜的做法步骤
1. 丝瓜2条冼干净去皮切成段，备用。
2. 丝瓜切成条装好盘中备用。
3. 火腿250克，洗干净切成片条备用。
4. 将火腿切成片条状备用。
5. 将半只洋葱洗干净切成丝备用。
6. 将丝瓜用开水灼后过冷水，注干水后备用。
7. 将洋葱放到油锅里炒出香味，再将火腿放到锅里一起炒。
8. 再加入丝瓜炒1分钟后起锅装盘子完成。
主料
丝瓜
1根
洋葱
1个
辅料
油
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.准备一根丝瓜，一个洋葱，清洗干净，备用。
2.将丝瓜去皮。
3.将丝瓜切块，洋葱切细条。
4.热锅，倒油，放入蒜蓉，炒香。
5.倒入洋葱，煸炒一会。
6.待炒出香味，放入丝瓜。
7.加适量水，煸炒一会。
8.焖3分钟。
9.加入适量盐。
10.加入生抽。
11.呵呵~~简单的洋葱炒丝瓜就做好啦~
小贴士
丝瓜及洋葱都不能炒太久，否则影响口感。
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