前言
冰箱里剩下一个青椒和一点胡萝卜，加入瘦肉炒了青椒肉丝，搭配煮好的面条和白菜，一顿简单的晚餐就完成了。
材料
主料：青椒1个、瘦肉50g、面条150g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、白菜适量、水适量、胡萝卜适量
青椒肉丝面
1
面条入锅煮开，捞起。
2
白菜入水焯烫，捞起。
3
锅热油，加入肉丝炒至变色。
4
加入青椒
胡萝卜丝炒制。
5
加入适量盐和鸡精调味。
6
最后将炒好的青椒肉丝铺于面条上即可。
小贴士
面条煮开之后过一下凉水，口感更好。
初冬的早晨，给孩子来一碗热气腾腾的青椒肉丝面，元气满满
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