可以。香肠炒青椒的做法：
主料：香肠200克、辣椒5个、蒜瓣6瓣。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、五香粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、香肠和辣椒切成片，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将香肠加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、五香粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使香肠充分入味，加入辣椒翻炒。
6、加入少许水，至水份干了，香肠熟了，关火调入少许鸡精即可。
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