公司和员工解除合约有最高补偿金金额和年限的限制吗？

　　根据《劳动合同法》法律依据：

第八十七条　用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

第四十七条　经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
　　
　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

除非你能有证据证明员工确实是能力不足，无法胜任工作岗位，你可以调岗降薪，但现在君子般的员工很少了，一般情况下员工不同意你还真没办法，可以尝试调岗不加薪，试试看，行再加，不行就不调岗，起码调岗是单位的权利，员工无法拒绝（最好前提是合同没约定具体岗位）。

按规定，如果每月工资高于或等于当地上年度职工平均月工资三倍的，“一年一个月”的补偿金按当地上年度职工平均月工资三倍为标准支付，并且总额不超过12个月。
红利不属于劳动部（现人保部）规定的工资范畴，所以大可不必理会。

按照合同来的吧