用料
鸡蛋 1个
蛋黄 2个
细砂糖 20克
酸奶 100克
低筋面粉 50克
柠檬汁 几滴
杏仁片
蔓越莓
无油酸奶小蛋糕的做法
分离蛋清蛋黄,蛋清加柠檬汁放冷冻。
蛋黄加酸奶,筛入低粉,搅拌顺滑备用。
表面可以撒少许杏仁片或蔓越莓。150℃,30分钟。