这其实是国家对于农业发展的一个优惠扶持政策，首先，农产品生产者销售自产农产品是免税的，这是为了减轻农民的负担。然后，考虑到市场流通环节的规律，如果像其他免税产品一样，进项不允许抵扣，收购企业就会因为没办法抵扣而不向农民收购了。所以，一方面为了促进农产品的流通，促进农业发展，为农民增加收入，另一方面为了减轻农产品收购企业的税负，才有此种特殊规定，允许按照买价的13%扣除率进行抵扣了~~
一般纳税人收购
进项税=买价（即票面价）×13%，全国统一的
依据：《
》第八条 纳税人购进货物或者接受
（以下简称购进货物或者
）支付或者负担的增值税额，为
。
下列
准予从
中抵扣：
（一）从销售方取得的
上注明的增值税额。
（二）从海关取得的海关
专用缴款书上注明的增值税额。
（三）购进农产品，除取得
或者海关
专用缴款书外，按照农产品收购发票或者
上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的
。进项税额计算公式：
进项税额=买价×扣除率
扣除率为13%，所以
进项税额=买价×13%
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