爆米花本身并不含铅，含铅的爆米花是因为做法或者做爆米花的材料含铅。
现在市面上有以下几种方法做爆米花：
老式爆米花机做爆米花。老式的嘣爆米花的机器，锅体密封处用的是熔铅焊缝，在高温时会有大量的铅进入爆米花里。(现在不常见）
高压锅爆玉米。用一个小液化气灶加热。这种做法本身并没有铅，但是一般经营者会用含铅的搅拌棒搅拌，可能会使得爆米花含铅。
家用爆米花机。这种做法是比较啊安全的，把自爆玉米和奶油或者糖精放入爆米花机即可，等待做好使用就可以了。这种做法一般没有铅的危害。
爆米花本身不含铅，也不用加铅，崩爆米花的锅一般也不含铅，
但是老式崩爆米花的锅（就是开锅时象放炮似的有巨大响声的那种，现在已不多见），其锅体密封处用的是熔铅焊缝，在高温时会有大量的铅进入爆米花里。
现在做爆米花，大多是用高压锅，用速爆玉米，就用一个小小的液化气灶加热，街上经常看的到的。这种做法是没有铅的。不过要注意的是，经营者用来搅拌用的通常是一根铁丝，含有铅、锌等物质。很少有用不锈钢丝的。
多少有点，主要机器里含有铅的涂层，还是自己做爆米花放心！
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