台湾的人口与城市主要分布在西部平原，故A错误；台湾东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望，故B正确； 台湾盛产海盐，有“东南盐仓”之称，台湾盛产香蕉菠萝等，有“亚热带和热带水果之乡”之称，故C错误；台湾重点发展出口加工工业，形成了“进口-加工-出口”型的经济，故D错误．故选：B．
