花胶老鸡汤的做法,花胶老鸡汤怎么做好吃,花胶

2025年05月05日 06:05
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食材明细
草鸡
半只
黄花胶
1条
虫草花
适量
龙眼干
适量
红枣
3颗

适量
老姜
3片

适量
清淡
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
花胶老鸡汤的做法步骤
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:1 1准备食材草鸡
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:2 2取用草鸡半只,切块,花胶隔夜浸泡至软剪成段。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:3 3准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣,冲洗干净。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:4 4将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:5 5大火烧开,用汤勺撇去表面浮沫。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:6 6接着加人虫草花、龙眼干、红枣。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:7 7盖上盖子大火烧开再转文火煲两个小时。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:8 8最后吃之前加适量盐调味即可。
美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:9 9阳光下拍出的成品图特别漂亮。
小窍门
一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间,这样煲出来的汤才会更浓郁;
另外盐最好酌情放,一般滋补类的汤品讲究个清淡,原汁原味最好啦!当然随个人喜好吧呵呵