大白菜,番茄,鸡蛋,蘑菇,土豆,切好弄好后一起放到电饭锅里面煮,沸腾后放油放盐,如果没有准备主食的话,下点面条进去,一起煮,很好吃的,我们原来住学校时,经常这么吃,这些食材很便宜而且这么做更容易吃出食物最原始的鲜味,冬天吃这样的汤既暖和又养身,不过真的不能每顿吃,只能偶尔当吃顿素的,换换口味,因为我们试过一个礼拜都吃这样的东西,结果经常是中午吃完饭,到下午三四点钟就已经饿得不行了,实在是太清淡了些,没什么油水不顶饿~ 另外呢,也可以经常买水煮肉片回来吃,把吃剩的肉和汤留下来放在电饭锅里当汤底,和你喜欢的食材一起煮,比方说豆芽啊,千张啊,青菜啊,像吃火锅一样,很好吃的,而且比较饱肚子,买一次水煮肉片回来可以吃几天火锅,不妨试一下
电饭煲小窍门 1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。 2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。 3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水,用电水壶只需5—6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。 4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用。 5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。 6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。
经验:可煮,可炒