.分离蛋白、蛋黄2.蛋白中滴几滴醋，分三次加糖，将蛋白打至出现短小直立的角，放冰箱冷藏3.蛋黄中加15g糖搅拌均匀，加油、牛奶搅拌均匀，面粉+泡打粉过筛两边，先放三分之二，最后放三分之一4.取三分之一蛋白霜放到蛋糊中翻拌均匀5.再倒入蛋白中翻拌均匀6.倒入八寸模具中，用力震几下，撒上葵花籽仁7.烤箱预热，135度40分钟，155度10分钟，取出震两下，倒扣网上凉凉8.凉后脱模，切块即可享用啦
