果实包括果皮和种子,而种子包括胚和种皮,一般单子叶植物的种子中种皮和果皮连在一起不易分开。A 玉米为单子叶植物,种子中种皮和果皮连在一起不易分开,所以其种子为果实,所以不正确;C 没有种皮,所以不是种子D 杏核才是杏树的种子,杏仁是杏树的种子去掉了外壳,所以才叫杏仁。所以选B