发酵的程度不同，软底的Pizza做法如下：面粉一杯，5分之2杯温水，加一勺糖，一勺盐，混合均匀成糖盐水。发酵粉一小勺和面粉混合均匀，倒入糖盐水混合，同时加入适量融化的黄油或橄榄油揉成面团，包成保鲜膜静置30分钟，即可制成饼皮。
必胜客的pizza有三款不同的饼底，你要是觉得铁盘的硬，就试试纯珍的，这种比较软，因为是手撕出来的
