2014年某日苍井制鲜悄然诞生。两年半时间，从15平方的草根寿司小店到如今51个（可能更多）在中山，珠海，江门，佛山，湛江，番禺，阳江，东莞等地遍地开花，经历了850个日夜，有了傲人成绩和漂亮的数据榜单。
